Truffon
Una receta intensa de chocolate con un corazón crujiente de merengue francés.
- Ganache de chocolate negro con un 72 % de cacao.
- Emplatado sencillo, ideal para los menús festivos.
- Catering, restauración tradicional y colectiva.
Truffon
Información técnica y logística
Vida útil: 2 días a 4°C
Descongelar: 4h a 4°C
Peso por unidad: 85 g
Peso de la caja: 1,360 kg
Dimensiones de la caja: 39 x 29 x 6 cm
Unidades x Caja: 16
Vida útil: 2 días a 4°C
Descongelar: 4h a 4°C
Peso del producto: 85 g
Dimensiones de la caja: 39 x 29 x 6 cm
Unidades x Caja: 16
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